O restaurante Vermelho Grill preparou um prato especial para homenagear uma das maiores e mais importantes exposições agropecuárias da América Latina, a Expointer. Batizado de “Festival da Expointer”, a refeição serve quatro pessoas e é um conjunto de três tábuas com carnes e acompanhamentos tradicionais do pampa. Na 1ª tábua são servidas linguicinha grelhada e pimentões farroupilha; na 2ª, um delicioso assado de tiras acompanhado por salada gaúcha e salada de batatas; para completar a refeição, a 3ª tábua contém uma paleta desossada acompanhada por purê de abóbora. O “Festival da Expointer”, com os três tradicionais pratos gaudérios, serve quatro pessoas e custa R$180,00. De brinde, os clientes recebem duas tábuas para churrasco. O Vermelho Grill nasceu a partir da ideia de um gaúcho apaixonado por carnes, o pecuarista Clóvis Fornari, no Mato Grosso do Sul. Oito anos mais tarde, a família Fornari inaugurou a primeira filial em Porto Alegre, seguindo os conceitos de ambiente acolhedor, atendimento cortês e carnes compradas diretamente da fazenda e selecionadas dentro dos padrões técnicos de maciez, camada de gordura e idade do animal abatido. A casa é um espaço gastronômico rústico, despojado e aconchegante, com uma churrasqueira aberta para o salão - a estrela principal da casa. O Vermelho Grill Porto Alegre fica na Avenida Veríssimo do Amaral, 37, no bairro Jardim Europa. Para mais informações, acesse o site www.vermelhogrill.com.br ou ligue (51) 3333-0253.
Serviço: O QUÊ: “Festival da Expointer” – prato criado para homenagear a maior e mais importante feira agropecuária da América Latina, a Expointer. QUANDO: até sábado, 03 de setembro ONDE: no restaurante Vermelho Grill - Avenida Veríssimo do Amaral, 37. INFORMAÇÕES: pelo telefone (51) 3333-0253
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