Na próxima quarta-feira, o chef Rafael Jacobi comemora os seis anos do Wok Restaurante. Não por acaso, a celebração vai ser na data mais romântica do ano, o dia dos Namorados. Rafael preparou um cardápio requintado ao estilo thai para atender exclusivamente quinze casais durante toda a noite. “O Dia dos Namorados é sempre uma data especial porque comemoramos o aniversário do Wok. Escolhemos esse dia para atender apenas trinta pessoas com todo o carinho e gentileza do mundo. É o nosso melhor jantar e nosso melhor atendimento à disposição dos namorados. Um dia para comemorar e cozinhar com amor ”, explica Rafael.
Os convites já estão à venda e o jantar especialmente elaborado para a noite inclui cauda de lagosta ao molho de champagne, filé de robalo com palha de poró, curry aromático Thai e legumes na wok. A sobremesa também é apaixonante: trio degustação com brownie de chocolates e morangos, cheesecake clássico com sorbet de goiaba e Pannacotta de chocolate branco e phisalis. Os enamorados ainda vão degustar cafés aromatizados e espumantes.
Jantar dos Namorados e Aniversário do Wok Restaurante
Chef Rafael Jacobi
Quarta, 12 de junho, às 20h30min.
Rua Carlos Von Koseritz, 1604 – Higienópolis
Informações: (51) 3023.7120
Convites a R$150 por pessoa (inclui bebidas e serviço) no telefone (51)8166.5657.
Cardápio
Couvert
Bisque de crustáceos
Entrada
Tartare de salmão e couscous Marroquino, espuma de manjericão
Primeiro Prato
Cauda de lagosta ao molho de champagne
Segundo prato
Filé de Robalo, palha de poró, curry aromático Thai e legumes na wok
Ou
Medalhão de filé ao molho demi-glace sobre mousseline de batata baroa e cream cheese
Sobremesa
Trio degustação para o casal
Brownie de chocolate e morangos
Cheese cake clássico com sorbet de goiaba
Pannacotta de chocolate branco e phisalis
Cafés aromatizados
Acompanham espumantes Don Giovanni Extravaganzza Brut, Don Giovanni Rosé Brut e água mineral durante todo o jantar.
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