A chef Juliana Corrêa, que inaugurou recentemente sua cozinha na Cel. Bordini, iniciou essa semana uma série de cursos para iniciantes que querem aprimorar seus conhecimentos gastronômicos e surpreender na cozinha. Serão dez módulos inspirados nas necessidades do dia a dia, sempre às segundas. Confira a agenda completa.
As turmas tem limite de dez alunos, para manter a proximidade com a chef, e as aulas são teóricas e práticas – ao mesmo tempo em que a chef explica as técnicas, os alunos também participam da execução. O valor de R$250 inclui a aula, harmonização de vinhos com os pratos, um kit com insumos para o aluno executar as receitas em casa e ainda um chapéu de cozinheiro!
02/09-Módulo 3 Surpreenda sua família
09/09-Módulo 4 Noite Thailandesa
16/09-Módulo 5 Receber seus amigos sem culpa (comidas sem glúten e lactose, receitas com whey protein)
23/09-Módulo 6 Noite do pizzaiolo
30/09-Módulo 7 Uma noite Francesa
07/10-Módulo 8 Petit porções
14/10-Módulo 9 Finger Foods
21/10-Módulo 10 Receba bem os coleguinhas dos seus filhos
Serviço
Cursos de Gastronomia com Chef Ju
Local: Cozinha da Chef Ju – Rua Cel. Bordini, 1003 – Auxiliadora
Horário: 19 às 22h, sempre às segundas
Valor: R$250 (para cada módulo, separadamente) – pagamento via boleto ou depósito bancário.
Inscrições: juliana@chefjuliana.com.br
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