No feriado de Corpus Christi, que acontece no dia 4 de junho, a Parrilla Del Sur vai ter atendimento das 11h30 às 23h. Uma dica do restaurante é o desconto especial para a Tapa de Cuadril, no valor de R$ 42,90. O prato é uma picanha bovina de raças britânicas, com corte uruguaio no estilo “borboleta”. A carne é grelhada na parrillera.
Como acompanhamento a pedida é a Papa Suiza, uma batata cozida ralada, queijo parmesão, anteiga e bacon. Para harmonizar, a casa oferece dois vinhos com preços diferenciados: o Ysern Gran Reserva, por R$ 65,00, ou o Marqués de Castilla, por R$ 45,00. A Parrilla Del Sur fica na Avenida Nilópolis, 111, em Porto Alegre.
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