sexta-feira, 18 de dezembro de 2015

GASTRONOMIA: Bazkaria apresenta nova carta de cervejas e harmonizações



A Bazkaria lançou, neste mês de dezembro, sua nova carta de cervejas artesanais e harmonizações. Schornstein IPA, Heilige APA e Art Weizen são alguns dos rótulos oferecidos aos frequentadores da casa. As harmonizações foram definidas pelas cervejarias em conjunto com o chef basco Haritz Aranburu. 

De segunda à sexta-feira, das 18h às 20h, o pedido de uma cerveja artesanal ainda dá direito à cortesia de dois pintxos, famoso aperitivo basco. A Bazkaria está localizada na rua Comendador Caminha, 324, em frente ao Parcão, no bairro Moinhos de Vento.



Cervejas e pizzas sugeridas para harmonização
Schorstein IPA (Indian Pale Ale)

Pizza Paixão Côrtes e Pizza do chef

Heilige American Pale Ale
Guapa e Calabresa

Art Blond Ale
Bruja del Mar e Quatro Estações

Art Weizen com hortelã
Vegetariana, Biarritz e Mi Pasion

Art Pale Ale
Sueño del Oso e Alla Diavola

Art Red Ale
Cinco Queijos e Cantabria 

Special Bitter (Pale Ale Inglesa)
Rock and Roll e Bilbao

Double Red Ale
Corazon

A Belga Apimentada
Tony Montana e Cerdo

Mascavo Golden Strong
Chocolatíssimo

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