GASTRONOMIA: Dado Pub Bela Vista inaugura Sushi Bar

Sushi por peso é a nova aposta do Dado Pub Bela Vista. Foto: Divulgação.

O Dado Pub Bela Vista lança nesta terça, dia 08, em sistema de soft opening, o sushi bar da casa. Diferente da maioria dos lugares em Porto Alegre, os proprietários Sirleu Protti e Sirleu Protti Jr. apostam em sushis por peso, uma tendência forte de consumo para quem busca variedade e preço justo. Inicialmente o serviço é apenas à noite e traz a técnica e habilidade de Rodrigo Sperb, sushiman com 13 anos de experiência no mercado, assinando o sushi bar do pub.

A operação conta com buffet de sushis e sashimis por peso, em ambiente criado especialmente para o serviço e ainda algumas opções exclusivas de a la carte, como temakis e hots.

Em breve, outra novidade: serviço take away de sushi e sashimi estará disponível no Dado Pub Bela Vista. Basta escolher no próprio buffet as peças e levar em embalagem adequada para aproveitar no conforto de casa.