GASTRONOMIA: Loja virtual da Vinícola Salton apresenta novo kit de harmonizações para a primavera

A Vinícola Salton brinda a chegada da estação das flores com um kit especialmente projetado para a data. O pacote da primavera inclui vinhos e espumantes, um avental exclusivo e receitas atenciosamente elaboradas pela chef Idana Spassini em parceria com o sommelier da empresa, Vinícius Santiago. O cardápio impresso que acompanha os produtos do kit primavera inclui o modo de preparo e especificação de ingredientes de todas as refeições que acompanham o kit. As sugestões de pratos começam com um couvert de crostines de alecrim, harmonizando com um delicioso Prosseco Salton Brut. Em seguida, uma entrada de salada de folhas verdes com flores, camarão, manga e vinagrete de laranja, em companhia do rosé Salton Poética Brut. O primeiro prato apresenta a receita de um delicioso orechiette ao molho de tomatinhos com manjericão e mozzarella de búfala, combinando o vinho branco Salton Volpi Sauvignon Blanc. Já no segundo, a indicação é um filé de salmão ao molho de mostarda e mel e, para acompanhar, um dos vinhos tops da vinícola, Salton Virtude Chardonnay. A proposta para sobremesa inclui frutas grelhadas ao gengibre com sorvete de amoras, harmonizadas com o sabor de Salton Licoroso Intenso. Os produtos podem ser adquiridos pela loja virtual (www.salton.com.br) ou física, na unidade de Bento Gonçalves.