segunda-feira, 26 de setembro de 2011

GASTRONOMIA: Mc promove workshop com Andrea Lattuada



O Mc promove workshop com o renomado barista italiano, Andrea Lattuada. Ele é campeão italiano de barismo e falará sobre o café, seu cultivo, a diferença entre grãos, processos de torra e moagem, além dos detalhes dos processos de extração da bebida em máquinas de expresso. O Lattuada é uma ótima fonte e ainda vai servir, na ocasião (dia 27/09, às 16h, no Iguatemi) as especialidades usando a técnica de latte art (criação de desenhos com leite vaporizado no café expresso).

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