GASTRONOMIA: Rinaldo Dal Pizzol fala sobre as memórias do vinho gaúcho na Ecarta

Na sexta-feira, 13 de março, o Núcleo Cultural do Vinho, projeto da Fundação Ecarta, promove em Porto Alegre a palestra “Memórias do vinho gaúcho”. A apresentação será de Rinaldo Dal Pizzol, consultor de empresas vinícolas, no Brasil e no exterior, e coautor, ao lado de Sérgio Inglez, de uma obra, distribuída em três volumes, que registra a história do vinho no Rio Grande do Sul. Para produzir o total de 752 páginas, os autores pesquisaram durante 30 anos, recolhendo documentos de fatos relacionados ao setor ocorridos entre os anos de 1620 e 2010.

No encontro, Rinaldo falará sobre os principais aspectos do trabalho a partir de fotografias, artigos, relatos etc. Para degustação, serão oferecidos cinco rótulos representativos.

A atividade acontece na Av. João Pessoa, 943, a partir das 19h30min. As inscrições podem ser feitas pelo site www.ecarta.org.br. O investimento é de R$ 25. Mais informações pelo telefone 51 4009.2971.

Palestra “MEMÓRIAS DO VINHO GAÚCHO”
Apresentação: Rinaldo Dal Pizzol
Quando: 13 de março, sexta-feira, às 19h30min
Onde: Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943)
Quanto: R$ 25
Inscrições: www.ecarta.org.br
Informações: 51 4009.2971