GASTRONOMIA: Jantar harmonizado Viña Casa Silva no River Madero

O Riversides e a Vinhos do Mundo realizam na noite de 28 de setembro (terça-feira) um jantar harmonizado com vinhos e espumantes chilenos da Casa Silva. O jantar acontece a partir das 20 horas no Riversides Shikki Madero e vai oferecer uma entrada, dois pratos principais e uma sobremesa. Um dos destaques dos pratos será a Truta Salmonada ao Molho de Maracujá Caramelado com Legumes ao Mediterrâneo e Crocância de Alho Poró, harmonizada com o Casa Silva Reserva Chardonnay. O convite para o evento é individual e custa R$ 85,00. Pode ser adquirido em qualquer unidade Riversides e na Vinhos do Mundo. A Casa Silva, eleita a vinícola do ano peça revista Wine Spirit em 2010, é uma das vinícolas mais premiadas no Chile. Nos últimos cinco anos, vem sendo reconhecida mundialmente pela sua qualidade.