O arquiteto Theo Wiederspahn deixou suas marcas em Porto Alegre, no início do século passado. O alemão foi responsável por construções como o Edifício Ely e o prédio da antiga cervejaria Brahma. Esse último foi tombado como patrimônio histórico da cidade em 1999. Agora, em 2014, parte da história da Capital será recontada através de um novo restaurante. A estrutura de mais de cem anos, localizada embaixo da chaminé do Shopping Total, foi vista como uma boa oportunidade para abrigar a nova cantina da família Facin.
Fonte: Zero Hora
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